Protube es una aplicación que se instala de Cydia la cual hace lo mismo que la aplicación nativa de Youtube, y ademas puedes descargar audio y el video en MP3 y MP4 respectivamente, ver el video en modo móvil o en escritorio.

Youtube desde sus inicios ha mostrado ser una aplicación nativa muy seca, primitiva y sobre todo algo tediosa para las redes de poca velocidad, generalmente el iPad reproduce todo en HD, por lo que costará trabajo ver videos y el no poder descargarlos es otra desventaja, por lo que en esta Aplicación en Cydia es una de las mejores opciones que hay para tener una buena aplicación de Youtube.

Para ello necesitan tener Jailbreak en iOS 5:
TUTORIALES:
Jailbreak iPad 1- iTouch 4G,3G- iPhone 4,3GS: http://youtu.be/jzIoFioJaT8
Jailbreak iPad 2 - iPhone 4S: http://youtu.be/BFDi4__ybfE

Cuando tengas el Jailbreak empieza el tutorial:
1. Abre Cydia [Si tienes la Repo de iPhoneate omite el paso 2]
2. Ir a fuentes a fuentes - editar - agregar repo: "http://iphoneame.com/repo"

3. Buscar: "Protube"
4. Instalar
5. Listo :)

NOTA:
Instalar "Protube" si es un iPhone o iPod Touch.
Instalar "Protube HD" si es iPad.